Vie économique
Agriculture
Le territoire de Sarralbe compte environ 580 ha de surface agricole exploitée.
On y trouve également environ 1554 ha classés en zone naturelle exploitée en herbage, dont la prairie à orchidées qui couvre 40 ha.
Plusieurs exploitants agricoles sont installés sur la commune.
L’agriculture à Sarralbe est marquée par la culture de céréales (blé, maïs) et l’élevage de bétails (vaches bovines et à lait).