Les Grenouilles
Les pourchasseurs de Grenouilles de Sarralbe
Le sobriquet des habitants de SARRALBE est D’ALWERER FRESCHEPLUMPSER
(LES TRAQUEURS DE GRENOUILLES ALBENOIS)
SARRALBE dispose de vastes étendues de prés humides et de fossés propices au développement de colonies de batraciens. On sait qu’autrefois les seigneurs du château, pour préserver leur repos nocturne durant la belle saison, obligeaient les manants à pourchasser les grenouilles coassantes. Pour les capturer facilement, les paysans albenois inventèrent le « plumser », sorte de pilon à long manche en bois, qui servait à traquer les grenouilles en les faisant sortir de leur cachette.
Il semblerait que ce soient leurs voisins de Willerwald qui leur aient attribué ce sobriquet suite à la perte d’un procès opposant les deux communes en 1622 et 1735.
Aujourd'hui, les grenouilles sont présentes un peu partout dans la ville :
Le Grenouille de pierre trône devant l'école Robert Schuman.
Découvrez la grenouille de pierre géante et son histoire.
Des grenouilles se trouvent dans les bassins rue Napoléron.
Le nouvel orgue de l'Eglise Saint-Martin est également décoré de la grenouille emblématique de Sarralbe.